栾学堂和徐永海回到家，家里已经被翻了个乱七八糟，栾学堂怒气冲天：“厉二爷，我可是看在当年在济丰楼干过的份儿上，对你一再忍让，你今天欺负上门了。我去找喜多将军，让他给我评评理！”然后又对胡济祥说：“胡局长，想必今天城门的警察都是你安排的吧，你那些窝囊废手下就没告诉你，山本先生是不好惹的吗？要不要我请山本先生来给我做个证人？”
“什么？”栾学堂站起来说道，“抱歉二位，我得赶紧回家看看。”说完，跟着徐永海走了出去。
胡济祥赶紧解释：“这话说的，我也就是例行搜查。”
栾学堂安顿完小赖子，回到包间内继续和矢野、山本吃饭。不一会儿徐永海冲了进来：“还喝酒呢，胡济祥、厉秋辰他们带着人抄了你的家了。”
厉秋辰：“胡局长，别听他的。”
小赖子风风火火地来到栾学堂家，刚把姚珍珍接走，胡济祥和厉秋辰带着警察就来了。稀里哗啦一顿乱翻，里里外外搜了个遍。关雅丽抱着被吓得大哭的孩子，赵大凤人老体衰，拦也拦不住，家里乱成一团。
“厉秋辰！”栾学堂喊道，“我看你还是赶紧出去，不然今天这件事，咱就到军部好好说道说道。”
胡济祥走后，栾学堂赶紧出来把小赖子叫过来：“赶紧给我去办件事，十万火急。”
厉秋辰：“你敢！”
矢野似乎明白了什么：“好了胡局长，以后可不要出现这事，这次就算了，你出去吧。”
栾学堂冷笑着：“我不敢吗？你忘了你的济丰楼是谁下令还给汪掌柜的了？喜多将军会听你的，还是听我的？你跟胡局长上门滋事，惊吓我的老母亲，我的孩子，欺负我重病在床的妻子，我就不信喜多将军会帮你们说话！”
栾学堂在旁边说：“是我的夫人关雅丽。胡局长，有什么问题吗？”
“你！”厉秋辰顿时气结。
山本不耐烦地说：“你问这个做什么？”
栾学堂哼了一声，对徐永海说：“徐大哥，你带着雅丽、孩子、我娘，去姚先生家压压惊。”
胡济祥又问：“山本先生，我有一个疑问，不知道车里是不是有一个女人。”
“哎！”徐永海答应着，带着关雅丽几个人出了门。
山本：“没事了，误会而已。”
厉秋辰还是不依不饶，正吵吵着，山本和矢野也来了。
胡济祥：“是是，今天我部奉命在城门盘查，以至于险些对山本先生造成伤害。为此特意致歉来了，还希望山本先生能够原谅。”
胡济祥鞠躬：“矢野先生、山本先生。”
矢野一愣：“道歉？”
“找到什么没有？”矢野问。
胡济祥也觉得事有蹊跷。来到包间，栾学堂、矢野还有山本正在里面。胡济祥点头哈腰地说：“矢野先生，我是向你朋友山本先生道歉来的。”
胡济祥擦着汗：“惭愧，什么都没发现。”
厉秋辰还是不死心，拉着胡济祥来到济丰楼：“进去问问，我怀疑栾学堂就是利用那个日本人带人进了城，让咱们吃了哑巴亏。”
矢野：“没有证据，你们就上门来闹事？”
“车里拉着个日本人！”胡济祥泄气地说。
胡济祥：“这？我？都是厉秋辰都是他……”
胡济祥接完电话，厉秋辰着急地问：“怎么样？”
厉秋辰：“矢野先生……”
来到城门口，警察拦住了去路，说要查抗日分子，栾学堂下车解释，说接了矢野的贵客，但那警察已经被胡济祥叮嘱过，一定要好好检查栾学堂。那山本也不是什么好脾气的人，跳下车叽里呱啦一顿，还打了那警察两耳光，拉上栾学堂扬长而去。那警察哭丧着脸：“怎么有个日本人啊？”
山本怒气冲冲地说：“你们怎么可以这样对待我的朋友！”
姚珍珍礼貌地向山本宪作点点头。
吓得胡济祥只点头：“对不起，对不起。”
栾学堂：“哦，我的夫人。”
栾学堂：“山本先生，你来得正好，他们非要说我的妻子是乱党。我的妻子他们都认识，矢野先生你也是见过的，做做宫廷糕点的本事还是有，做乱党，就算她敢，我能让吗？”
说着两人上了车，山本看见姚珍珍，问道：“这是？”
矢野：“栾先生受惊了，我一定严加惩戒。不知道夫人在哪里？”
栾学堂赶紧拱手：“您好，我是矢野先生的朋友，他今天有事，让我来接您，都准备好了，矢野先生可要为您接风的。”
“我让他们去姚先生家了。这个家都让他们糟蹋成什么样了？”栾学堂指着被翻得一片狼藉的院子说。
栾学堂举着一个写有“山本宪作”的牌子，在出站口站着，一个日本人走过来：“我是山本宪作，您是？”
“太过分了！”山本生气地说。
“哼！”厉秋辰对胡济祥说，“你告诉弟兄们，给我盯紧栾学堂，千万不能放过，抓住姚珍珍，我请大伙吃饭！”
厉秋辰还想说什么：“矢野先生……”
“我哪儿知道。”徐永海收拾着被翻乱了的菜，没好气地说，“出城后，他把钱给我，说有事，就走了。”
“闭嘴！”矢野怒吼道。
“不可能啊？”厉秋辰泄气地说，忽然又想起什么，问徐永海：“栾学堂不是跟你一起出的城吗？他人呢？”
姚珍珍被送到了姚家，姚泽圣请来洋大夫给动了手术，姚珍珍已无大碍。栾学堂刚从姚家回到丰泽园，就看见徐永海、武兴璋、小赖子几个人议论纷纷。
徐永海装好菜，也往回走。来到城门口，胡济祥和厉秋辰已经带着大队的警察把城门口堵住了。把一车菜翻了个底朝天，一无所获。
“怎么了？”栾学堂问。
徐永海几个人正在装车，栾学堂也到了。姚珍珍虽然醒来，但还是虚弱，上了汽车，直奔火车站。
小赖子：“掌柜的，您可回来了，济丰楼出事了。汪掌柜给矢野他们上假的鱼翅，被人发现了，现在汪掌柜被抓走了！”
第二天，兵分两路，徐永海驾着马车出城，直奔双井菜地，栾学堂坐着从姚泽圣那儿借来的汽车，也出了城。
矢野办公室内，栾学堂站在矢野面前：“矢野先生，你说吧，你要什么条件才能放汪掌柜？”
矢野笑笑：“也好，那就谢谢栾掌柜了。”
矢野慢条斯理地说：“你是聪明人，你以为这一次，汪德甫还有机会回济丰楼吗？”
栾学堂：“明天我进一批货物，离火车站倒是不远，要不，我顺便帮您带过来，免得您跑一趟。”
栾学堂：“我劝汪掌柜把所有的契约都交出来，交出济丰楼，总可以留他一条命吧？”
矢野：“从满洲到北京当然是坐火车，怎么了？”
矢野抬头看着他：“我很奇怪你这么帮他，汪德甫当初也针对过你，他对你而言很重要吗？”
栾学堂微笑着：“这么说他还在路上？他不会是坐火车过来吧？”
栾学堂：“他当初收留了我，仅此一条，我就不能坐视不管。”
矢野：“取道满洲过来的，明天上午会到北京。”
矢野点点头：“知恩图报，栾掌柜的为人我一向是欣赏的。”
栾学堂抱了抱拳：“好说，我等会儿跟陈师傅说去，”他想了想又问，“矢野先生的朋友是日本来的？”
栾学堂：“你就开条件吧！怎么才能放人？”
汪德甫：“学堂，我正想找你呢。明天矢野先生要在济丰楼招待日本来的朋友，陈师傅现在是京城最好的厨师，我想请他过来帮帮忙。”
“我想要什么，你还不知道吗？”矢野笑着说。
汪德甫和矢野从济丰楼出来，正好遇到栾学堂。
“他们为什么抓汪德甫？”姚泽圣问道。
“哼！能让栾学堂那么上心的一定是姚珍珍！”厉秋辰肯定地说，“看样子姚珍珍伤得不轻，栾学堂一定会把她弄进城看大夫，好好留意栾学堂的动静。”
栾学堂：“以前厉秋辰做掌柜的时候，雇了个侯三做假鱼翅蒙人骗钱。汪掌柜拿回济丰楼之后，贪小便宜的毛病犯了，就没解雇侯三，昨天矢野带人到济丰楼吃饭，事儿就发了。”
“你怎么知道？”胡济祥不解地问。
姚泽圣叹了口气：“矢野是美食家，汪德甫肯定骗不过他。”
“看到没。”厉秋辰指着那几件血衣说：“女人的，一定是姚珍珍。”
栾学堂：“这事肯定是二爷的主意，那个侯三、周大嘴都是他的人。老掌柜着了道了。我跟矢野谈过了，他提出条件，想要放了老掌柜，就要我交出丰泽园的股份。”
在程金堂的指引下，来到昨天姚珍珍藏身的地方，但已经是人去屋空，只留下几件血衣。
“勒索！”姚泽圣生气地说，“人还是要救的，我这边的股份就给他吧，总不能眼见着汪德甫在里面遭罪。”
“快！我去找胡济祥，你小子带路！”厉秋辰说完赶紧就往警察局跑去。
栾学堂摇摇头：“不行不行，哪能让您交出股份？有您在，将来也能压一压矢野。我一会儿去跟雅丽商量商量，还是把我的股份交出去吧。”
程金堂看了看四周，小声地说：“昨天我看见栾学堂跟一个不认识的人鬼鬼祟祟地出了城，我就跟了过去，没想到那是抗日分子。”
姚泽圣：“那他就可以堂而皇之地赶你走。”
厉秋辰一怔：“什么？”
栾学堂笑了笑：“先生，我看准了，他矢野赶走谁也不会赶走我。丰泽园都是咱的人，我没股份他们也会听我的，矢野有股份，也指使不动老哥几个，其实矢野现在手里掌握这么多家饭庄的股份，可他不是为钱，而是为了名菜名厨；经营，还得看我。”
程金堂尴尬地笑了笑：“二爷，我发现抗日分子了。”
“这是个套在脖子上的绳子，你要是不听话，他总有办法收拾你。”姚泽圣说。
厉秋辰吓了一跳，看了半天才认出来：“你小子怎么混成这样了？”
栾学堂：“事已至此还是先救人要紧。先生您别担心，我相信大小姐说的，这样的日子快结束了。”
程金堂衣衫褴褛，病怏怏地在墙角蹲着打呵欠，看见厉秋辰出来，立刻迎了上去：“二爷您吉祥。”