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第三百三十八章 寻找美味三

“喝一碗就行,吃完鱼再继续喝,那样更舒服。”陈大海不是第一次这样吃,他跟王子康说了一下,接着他拿起筷子去拨弄烤好的娃娃鱼。

“好喝!”王子康由衷的赞叹道,要说野味的制作方法,陈大海在村里可是顶级高手,他做的东西就是好吃,王子康从小到大都很推崇也很享受。

“哦!”了一声,王子康就放下了碗。

野山龟的肉经过长时间熬煮已经烂在汤里,不顾滚烫的汤汁,王子康小喝了一口,一股浓郁的香味瞬间激发了自己的味蕾,伴随着各种淡淡的药材香,那味道说不出的爽。

等陈大海把锡纸慢慢剥开,一股更浓郁更加激发人味蕾的香气扑鼻而来。

一个小时后,随着陈大海一声开动,两人就迫不及待的开吃,首先喝的是龟汤,乳白色的龟汤漂浮着龟油,一看就能让人胃口大开。

娃娃鱼被碳火烤了这么久早就熟透,配合着娃娃鱼特有的腥香和调料、野葱的香味,那味道闻着就感觉心旷神怡。

时间一分一秒的度过,两人都没有说话,现在他们能做的就只能跟口水做斗争,还有就是那不争气的肚子。

迫不及待的夹了一块鱼肉,王子康就细细品尝起来,娃娃鱼肉很嫩,它的皮厚实而坚韧,上面是一层厚厚的胶原蛋白,吃起来那嚼劲那香味别提多酸爽,王子康吃得满嘴冒油,筷子一直不停地夹鱼肉,实在是鱼肉太鲜嫩爽口。

才十几分钟,锅里的龟汤已经散发出浓浓的香味,乳白色的汤汁看起来很诱人,王子康的嘴巴已经口水连连,只是汤要慢慢熬才好喝,王子康只能耐着性子等着,期间陈大海又放了点盐巴到汤里。

“别吃得太快,没人跟你抢,先跟老头子我喝一杯再说!”陈大海到是不急,他还是慢条斯理的吃着,期间拿出两个酒杯和酒,把刚才调好的龟血酒各倒了大半杯,然后递了一杯给王子康。

接下来就是添柴加大火,这是个漫长的等待,等到火堆里有大量的碳火,两人才停手。

接过酒“哦!”了一声,王子康就滋啦喝了起来,还别说,一口娃娃鱼肉一口龟血酒,那滋味是相当爽,而且还是在大自然的怀抱下痛吃畅饮,这还当真是人生一大快事。

和王子康想的一样,把娃娃鱼放到锡纸上,陈大海就把各种调料放进了鱼肚里,什么辣椒、生姜、胡椒都有,而且还在把娃娃鱼用盐巴均匀抹好,再把野葱野菜都适量放入鱼肚,接着在倒点生抽,把娃娃鱼用大量锡纸包裹好,陈大海就把裹好的娃娃鱼丢在了火堆里。

接着两人才高兴的围绕山间美食说事,陈大海更是说得滔滔不绝,从年轻到中年的趣事都一一说给了王子康听。

不知道怎么回事,陈大海居然用到了锡纸,看来今晚的娃娃鱼肯定是碳火。

从陈大海的口中可以听出,他就是对山林有着特殊的感情,美味先不说,痛快自由才是陈大海最享受的,所以他有事没事总爱往山林跑,这点王子康到是和陈大海挺投缘。

王子康:“……”

也许是陈大海的手艺真的没话说,王子康吃得饱饱的,当然龟血酒也喝了两杯,龟汤是大补之物王子康更是得多喝一点,到最后吃着吃着,王子康觉得身体有点发热出汗。

“你懂什么?我这是为你好,家里和外面都那么多女人,你小子吃完死在女人肚皮上。”陈大海没好气的说道,接着他又开始弄下一道美食,那就是娃娃鱼。

“你小子悠着点,龟汤火气大的很!”看到王子康额头在冒汗,而且脸上也有点红,身为过来人的陈大海肯定知道其中的原因,所以他提醒王子康注意一点。

本来野山龟熬汤就有强肾补心壮阳的效果,再加上铁皮石斛,那就是补上加补,一般人喝了肯定有点受不了。

“没事!我身体承受能力强。”王子康还是嘴和筷子都不停手,说话也含糊不清的,直到吃撑了他才罢手。

“哟!可以啊!石斛都用上了,老小子你是不是肾亏啊?做这么大补之物。”

龟汤和娃娃鱼都被两人消灭的差不多,由于娃娃鱼太辣狗不吃,剩下的肉被陈大海在附近挖了个坑埋掉,还有仅有的一点龟汤也被陈大海拌了些干粮给三只狗吃掉,到最后真的是什么美味都吃光了。

陈大海已经把各种调料准备好,野山龟的做法到是简单,炖汤嘛,把各种调料和龟肉大乱炖就行,把枸杞、党参什么的丢进锅中,王子康大概看了一下,调料里居然还有铁皮石斛得影子,看来陈大海对龟汤到是下了不少血本。

吃完两人又在聊天。

清理美味王子康还是比较在行的,娃娃鱼和野山龟表面皮肤都有成薄膜,王子康用手一搓就能轻易搓掉,接下来就是开膛破肚,十几分钟后他就拿着两个清理好的美味到了营地。

“老小子,难道娃娃鱼和野山龟都是晚上才出来活动吗?”王子康递了一根烟过去。

没办法,陈大海已经在准备晚上做菜的料子,王子康只能嘴巴叼着手电筒,提着娃娃鱼和野山龟往小溪边走。

“也不一定,只是晚上的几率大一点而已,早上也能抓到山龟。”接过烟,陈大海直接在火堆旁点燃,接着就悠闲的抽了起来。

得,大佬发话了,王子康只能把娃娃鱼和野山龟都丢进烧开的水里,随便翻搅了一下就把它们捞出来,接着就是清理了。

两人三狗就围着火堆烤着过,听着附近的鸟叫虫鸣,还有那若有若无的婴儿啼哭,王子康不由感叹大自然的神奇。

“冲酒喝!赶紧把两个东西给我烫了。”

本来王子康是准备吃完再去抓几只山龟丢到空间的,只是听到陈大海说白天也能找到,王子康才放下了当下的念头。

“这龟血要起干什么?”

一直聊到夜深,两人才结束了交谈,然后都进了各自的帐篷,只留下三只狗在火堆旁惬意的趴着。

这还不算完,陈大海去包里拿出一个酒杯,然后装了一部分龟血到酒杯中,看到龟血差不多了才满意的放下野山龟。

……