树可长得十五米高,冬天叶子全部掉落,光秃秃的。等到春天到来,又在清明雨纷纷之后,花就开了。起初呈白色,花蕾紧接新叶长出。是花是叶?分辨不出来。仔细观察,花瓣里面有红色的花丝。花能盛开二至三星期,还没变黄,落得满地,不逊樱花。
这种树香港人给了一个很俗气的名字,叫树头菜。本名为鱼木,较为文雅。虽说鱼木是由热带亚洲地区引进的,但我在南洋成长,又到过各地旅行,甚少看见这种树,香港生得特别旺盛,是福气。
学名应该是石栗,因为花落后长满肉质多汁的果实,成熟后变硬,故称之属于白花菜科。
谈到老友,我说除了人可做朋友,树也行。像今天谈电话时,由家中窗口望下,路边的树头开满白花,盛放为一片花海,实在漂亮,我就俯首向花问好。
南洋人叫Bua Karat,不知道是不是石栗?如果是的话,则可以舂碎后,成为煮咖喱的香料之一种。这一点,还要求证才行。
大家都成了老朋友,讲者与听者。主持人问我有没有时常打一个电话问候故交。从前倒是做这事,尤其是打到外国。近年已少,因为友人有了电邮,发个短讯较多。
一看到鱼木开花,就想起十三妹,她的散文中提起此树。因为她是第一个在香港拥有大量读者的专栏作家,我当她为祖,像木匠供奉鲁班、豆腐匠拜刘安一样。
每逢到了星期一早上,又是香港电台第一台的《晨光第一线》打电话来聊天的时候,听众说不知不觉,已有十年时光吧?我的感觉,则有廿年以上了。
树可以做朋友,故人也能成为深交。十三妹从来没见过面,但当她是知己。在鱼木开花的时候,是我思念她的时候。