蟹酱义大利面是用一只新鲜的螃蟹，把蟹黄取出。以橄榄油炒蒜头和红辣椒，蒜头炒至金黄色后，将切好的螃蟹带壳一起放进去，再淋上白酒去煮。最后加点芹菜，蛤仔汁和橄榄油，洒上盐和胡椒，然后放进已经煮好的宽面。上桌的时候，面条是放在蟹壳里的，每一口面，都充满螃蟹的鲜味。吃这个面，是人间一大幸福。
快乐蘑菇是在一只新鲜的大蘑菇里填满鸡肝酱和用橄榄油炒过的番茄、芹菜、蒜头，是我最喜欢的一道菜。
其中一次杂志的访问，葛米儿站在前面，手里捧着一盘刚刚做好的蟹酱义大利面，竖起大拇指，杜卫平站在后面，俯身收拾桌子。葛米儿本来是要跟杜卫平一起拍照的，杜卫平害羞，只肯用背脊上镜。灯光下，那张照片拍得很美。
杂志跟她做访问，想要知道她喜欢到哪家餐厅吃饭，她便把记者约到「渡渡厨房」，大力推荐那里的招牌菜式：快乐蘑菇和蟹酱义大利面。
那本杂志的读者很多，访问登了出来之后，很多顾客来光顾，有些人甚至是为了老板那个神秘的背影而来的。
葛米儿也真是无话可说。有几天晚上，她突然在「渡渡厨房」出现，为客人唱了几支歌。她歌唱得那么好，又有名气，客人惊喜之余，回去之后自然会叫更多朋友来光顾。