再先进的科技,都不可能替代阳光。
反季节的茄子,已经失去本味和营养,因为紫外线无法穿透塑料薄膜或者玻璃。
再先进的科技,都不可能替代四季。
农夫不会在冬季种出茄子给自己吃,他们这么做的唯一理由是,它们能卖到好价钱。农夫这才种出反季节的茄子。
妈妈做的油淋茄子,美味,但味道的来源,更多是食材本身的味道和烹饪技艺。
妈妈1997年来到深圳,吃深圳的茄子,只要愿意,她可以天天吃茄子,春夏秋冬,随想随吃。枫树坪的陈妈妈不是这样的:她推开菜园门,看到了茄子,今天吃茄子吧,这个想法是她看到茄子之后出现的,而且,她只能在夏秋吃到茄子,过了季节,菜园里就不会有茄子了。
陈妈妈做茄子,清炒,油,盐,两个青椒,入嘴入胃,茄子本味。
茄子上的刺,扎到妈妈了,很痛,那些刺又硬又尖又短,不讲情面。
37天没见妈妈,讲了半天茄子。她哈哈笑,眼睛闪亮。
她不是没见过茄子,她是没见过这样的茄子:丑丑的,紫一块青一块,还有刺。
四只茄子,让妈妈回到了她的故乡,回到了她的青春,美好的时光。
这样的茄子,她没见过。
四只茄子,已经不是茄子,而是时光穿梭机。
徐子沐10岁,深圳生,深圳长。
徐子沐的口味,随她爸,尽管少回四川,爸爸喜欢吃的,她也喜欢。
我怎么没有见过这样的茄子?徐子沐说。
爸爸很瘦,徐子沐跟着皮包骨头,却是一个跆拳道练习者,她说,一定要拿到黑带。
茄子。我说。
从入门到黑带,需要11个等级,徐子沐,舅能帮你的,就是一碗米饭,让你吃饱肚子,快使用回旋踢,哼哼哈嘿。
这是什么?徐子沐问她舅。